江西劉總2018年8月，開(kāi)始用雅大釀酒設(shè)備做糯米酒、桔子酒，然后給哺乳期的母豬喂食酒糟，以保證母豬奶水充足，2019年，他準(zhǔn)備再次引進(jìn)1000型大型釀酒設(shè)備。
劉總是一個(gè)傳奇人物，他小學(xué)沒(méi)畢業(yè)就出去打工，在建筑工地干過(guò)泥工、在工廠(chǎng)做過(guò)苦工，也干過(guò)流水線(xiàn)，總之，什么苦都吃過(guò)。
但他是一個(gè)不服輸?shù)娜?，也是一個(gè)學(xué)無(wú)止境的人，在外打工期間，利用晚上的時(shí)間上5年夜校，并成功拿到中專(zhuān)學(xué)歷。
在外面賺到人生的第一桶金之后，他果斷的結(jié)束了在外漂泊的日子，開(kāi)始回家創(chuàng)業(yè)。
劉總目前經(jīng)營(yíng)著當(dāng)?shù)乜h城蕞大的一家養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)了500頭母豬和1000頭肉豬，他還用豬糞種了上千畝的水果，比如桔子、楊梅……
養(yǎng)殖基地
這樣即能變廢為寶，避免豬糞對(duì)環(huán)境造成污染，又能真正實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植。
種植基地
在這個(gè)過(guò)程中，劉總遇到了許多困難，比如母豬產(chǎn)崽少、母豬產(chǎn)崽后不下奶，種植的桔子品質(zhì)不穩(wěn)定……
用大型設(shè)備蒸餾后的酒糟喂豬
但劉總并沒(méi)有因此退宿，而是花錢(qián)花精力讀了清華大學(xué)的總裁班，并成功拿到結(jié)業(yè)證書(shū)。
劉總不斷學(xué)習(xí)成功拿到結(jié)業(yè)證書(shū)
為進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，他決定增加一個(gè)釀酒項(xiàng)目，將糧食釀成酒后，利用酒糟養(yǎng)豬，再將殘次的水果釀成酒。
2018年9月，他來(lái)到雅大大型釀酒設(shè)備廠(chǎng)家考察，并選購(gòu)一套200斤不銹鋼釀酒設(shè)備試產(chǎn)。
來(lái)雅大酒業(yè)考察留影
在雅大大型釀酒設(shè)備蔣老師的指導(dǎo)下，劉總成功生產(chǎn)出糯米酒和桔子酒，為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的美酒，他生產(chǎn)出來(lái)的酒除了一部分送人外，其他全部存起來(lái)。
在雅大酒業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下成功做出桔子酒
為解決母豬產(chǎn)崽后奶水不足的問(wèn)題，雅大楊老師建議給哺乳期的母豬喂食酒糟，以保證母豬奶水充足。
對(duì)于這個(gè)提議，劉總半信半疑，于是他將幾頭剛產(chǎn)崽的母豬趕至一個(gè)豬舍，給它們喂食20%的酒糟。
經(jīng)過(guò)測(cè)試后他發(fā)現(xiàn)，吃酒糟的母豬奶水特別充足，母豬和崽豬全身透紅，毛澤光亮，且小豬的抵抗力也明顯增加。
現(xiàn)在，劉總每天有雅大200斤釀酒設(shè)備蒸3鍋酒，大概能供應(yīng)50頭產(chǎn)崽后的母豬，每天可節(jié)約500元的養(yǎng)殖成本。
剛開(kāi)始，劉總給產(chǎn)崽后的母豬喂食酒糟時(shí)追尾至5度以下，但現(xiàn)在劉總追尾至5-10度，他說(shuō)，母豬吃了這樣的酒糟，產(chǎn)奶更充足。
2019年3月下旬，雅大蔣老師再次去劉總的酒坊現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，他說(shuō)：
做酒每個(gè)人都會(huì)，關(guān)鍵是要做出好酒來(lái)，感謝雅大一直以來(lái)的支持和幫助，讓他釀出來(lái)的酒快速的得到了當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可。
對(duì)于做窖藏酒，劉總也有自己的心得，他說(shuō)：做酒很多人只看眼前利益，只賺眼前的錢(qián)，其實(shí)做酒賺的是10年后的錢(qián)。
用大型釀酒設(shè)備蒸餾酒做窖藏酒
劉總說(shuō)，前期只是試產(chǎn)，因?yàn)榕箩劤鰜?lái)的酒不好銷(xiāo)，還擔(dān)心利用酒糟養(yǎng)殖的效果不理想，經(jīng)過(guò)近半年的試產(chǎn)，他決定再上一套1000型大型釀酒設(shè)備。
目前，酒廠(chǎng)擴(kuò)建的工作正在有條不紊的進(jìn)行著。
雅大釀酒設(shè)備廠(chǎng)家專(zhuān)注釀酒20年，專(zhuān)門(mén)為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠(chǎng)、種植養(yǎng)殖戶(hù)……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!熱線(xiàn)：0746-2885311
本文為雅大釀酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標(biāo)明出處和鏈接。
文章來(lái)源：http://86886.com.cn/
